Bem-vindo Bij Fenicie de Libanees

Te bestellen per 2 personen
11 sharing gerechten
salades - koude en warme gerechten
vlees en vegetarische gerechten
Dessert van baklava

selectie van de chef !!

Libanese tuin salade met gebakken Libanees brood en granaatappel dressing

Peterselie salade met bulgur (gebroken tarwe)

met gecarameliseerde ui, granaatappel en walnoot

Kikkererwten met sesam pasta en olijfolie

Gegrilde aubergine puree met tahini

met groenten melange en granaatappel saus

met tahini

Hangop yoghurt met mediterane kruiden, knoflook en munt

6 gegrilde tonijn strips met een sesam saus

gebakken garnalen in een creme saus met groenten melange

gekonfijt lamsvlees met een warme yoghurt saus op Libanees brood

Filodeeg gevuld met fetakaas en mediterrane kruiden

Gebroken tarwe gevuld met rundergehakt en ui.

Hummus met Gekonfijt (zachtgegaard) lamsvlees

Gegrilde aubergine gevuld met gegrilde kip

kikkererwten vorm met mediterrane kruiden geserveerd met een tahini saus

met een sesam saus

met een koriander en knoflook melange

Druiven bladeren gevuld met rijst en gehakt

250gram van de houtskool grill

250gram van de houtskoolgrill

300gram van de houtskoolgrill

Variatie van 5 soorten vlees inclusief sauzen

voor 2 personen

Pikante of knoflook marinade

Spies van gehakt 200 gram

Meerkeuze 400 gram of 1000 gram

Spies kipfilet 200 gram

Meerkeuze 400 gram of 1000 gram

lamskoteletten van de houtskool grill

op de afbeelding ziet u 200 gram

Meerkeuze 400 gram of 1000 gram

Gemarineerde runderstukken van de grill
op spies gegrild

Meerkeuze: 400 gram of 1000 gram

gegrilde zalm met een aardappel puree

Gegrild, met een melange van gebakken groenten

Libanese stijl rijst

Libanees brood

Vermicelli van bladerdeeg met zoete Libanese kaas en pistache

Gevuld met dadels, walnoot geserveerd met een mintsaus

op de foto zijn de baklawa door midden gesneden

Frisdroge witte wijn

Blend van chardonnay , sauvignon blanc , ugni blanc, clairette

Witte Libanese wijn , frisdroog met tint van Perzik.

Originele Libanese druif !

Fantastische Chardonnay met een fris droge smaak balans.

Frisse witte wijn, wat hoger in zijn zuur.
zachte afdronk

Soepele rode wijn, heerlijk in balans met zachte afdronk

Vol fruitige mooie donkere rode druif kleurige merlot

Krachtige rode wijn met volle body kruidige afdronk

Frisse wat hoger in zuur maar zalm kleurig rose met tinten van citrus